袁老四火锅太古里店
袁老四火锅太古里店,地址位于成都市锦江区镋钯街都市公寓东北侧约80米,靠近滨江东路、东南里、东锦江街和中纱帽街。在公共交通方面,附近设有多个公交站,包括新南门、兴安桥、合江公园、东门大桥等,可以换乘1130路、256路、82路、343路等多条公交线路。
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位置示意图
交通指引
- 滨江东路
- 东南里
- 东锦江街
- 中纱帽街
- 东大街
- 三圣街
- 西糠市街
- 南糠市街
- 青莲下街
- 大川巷
- 镋钯街
- 清安街
- 红星路四段
- 龙王庙正街
- 光大巷
- 红星路
- 磨房街
- 南纱帽街
- 下莲池街
- 耿家巷
- 下东大街
- 铜井巷
- 王家坝街
- 督院街
- 青莲上街
- 义学巷
- 东升街
- 红布正街
- 油篓街
- 红石柱横街
- 东糠市街
- 北马道街
- 大安正街
- 天仙桥南路
- 城守东大街
- 十五北街
- 临江东路
- 水井街
- 东顺城南街
- 红星路三段
- 东大街下东大街段
- XN21
- 水口正街
- 水津桥
- 东大街城守东大街段
详细信息
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相关问答
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重庆袁老四老火锅
民国时期,风起云涌,群雄并起,位于三峡两岸的重庆也涌现众多豪杰。当时重庆城内有一袁姓世家,是本地有名的书香门第,袁家儿郎更是各有所长:老大选择从军,纵横沙场;老二选择从政,舌战群儒;老三选择为师,授业解惑。说起袁家的三个儿子,人人都赞不绝口,唯有幼子老四终日混迹市井小巷,是人人所嫌的“浪荡子”。然而袁家老四也并非一无是处,由于从小无忧无虑,备受溺爱,他对家国天下都不感兴趣,却对美味佳肴颇有研究,混迹市井,其实是为了搜寻民间美食。机缘巧合之下,袁老四在码头上邂逅了一种颇受船夫喜爱的小吃——就地生火,支起铁锅,将各色香料爆炒后与黄喉、鸭肠等内脏同煮。当时内脏是上流社会不吃的“下水”,这种吃法自然也就无人知晓。袁老四只尝了一口,便深深地为这种又麻又辣、鲜香火爆的滋味着迷,决心要将这种美味带进千家万户。他悉心研究,将这种不入流的码头小吃,发扬成了一种广为流传的美味佳肴——火锅。
时至今日,袁家老四实现了自己的愿望:一间灯火通明的店铺,无论冬寒夏热时时营业;四方桌上,一锅红浪见证亲人相聚,朋友谈笑,随着筷起筷落,分享生活中的酸甜苦辣。
袁氏家族带着家传原味火锅秘方,从重庆来到了天府之国。秉承原生态、原滋原味、大众化的经营理念,始终以火锅不仅是一种美食,更是一种传统的聚会文化为思考,旨在为更多消费者提供欢乐、舒适、放松的休闲环境,新鲜、精致、美味的重庆火锅。袁老四,一生只做这一锅。